テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や洋梨の初香に、白い花やハーブのニュアンスが重なり、複雑な香りを形成します。 【味わい】フレッシュな酸を伴ったアタックから、中間にかけて果実味が膨らみ、クリーミーなテクスチャーが楽しめます。フィニッシュはミネラル感が際立ち、心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、柑橘とミネラルの風味が続きます。
リュリー・レ・ヴィレランジュ・ブランは、ドメーヌ・フェヴレによって生産される白ワインで、シャンボール・ミュジニー地区の特性を反映しています。このワインは、豊かな土壌と理想的な気候条件に恵まれたテロワールから生まれるため、フレッシュさと複雑さを併せ持っています。フェヴレは、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られ、特に白ワインにおいてその技術が光ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく6-12ヶ月で、ワインに豊かな風味を与えるためにバトナージュが行われることもあるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調には軽やかさが感じられる。
香り
開いた直後は青りんごや洋梨のフレッシュな香りが立ち上がり、時間が経つにつれて蜂蜜や白い花のニュアンスが広がる。ミネラル感も感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスピーで爽快、柑橘系の果実味が心地よく広がる。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、軽やかな口当たりが特徴。
総合
2021年のヴィンテージは今飲むのに最適で、若いうちから楽しめる。数年の熟成が可能で、シーフードや軽い前菜とのペアリングが推奨される。