【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、花の香りが感じられ、第二アロマでは軽やかな酵母の香りが広がる。第三アロマはほとんど感じられない。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりとあり、中間には穏やかな酸味が広がる。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】短めながらも、わずかなフルーツの余韻が残る。
レ・フリュイ・コトー・ド・ベッシーユ・ロゼは、ラングドック地方に位置するドメーヌ・フェリーヌ・ジュルダンによって生産されるロゼワインです。この地域は多様なテロワールを持ち、果実味豊かでバランスの取れたワインが生産されています。生産者は、土壌や気候に応じた栽培方法を取り入れ、品質の高いワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
おそらく、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間熟成されると推測されます。果実味を際立たせるために、オーク樽を使用しない可能性が高いです。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、粘性も中程度である。色調は明るく、視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開栓直後は、ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて、微かなハーブやフローラルなニュアンスが顔を出す。複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸と果実の調和が楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年内と推定され、フレッシュさが際立つ。軽やかで食事とも合わせやすいため、ピクニックやカジュアルな食事シーンに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くない。