【外観】鮮やかなルビー色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマには赤い果実(チェリー、ラズベリー)が感じられ、次第に花の香り(バラ、スミレ)やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がった後、中間ではミネラル感とシルキーなタンニンがバランスよく融合し、フィニッシュではスパイスと酸味が心地よく残る。 【余韻】余韻は長く、熟成による複雑な風味が楽しめる。
コルトン・ブレサンド・グラン・クリュは、アロース・コルトンの名高いワイン生産者ドメーヌ・フォラン・アルベレによって生産される赤ワインです。この地域の特有のテロワールが反映されたワインは、フルボディで濃厚な風味が特徴で、長期熟成に適しています。特にピノ・ノワールの特性を生かした複雑な味わいが期待されます。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵を行なっていると推定されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約18ヶ月と考えられます。
外観
深みのあるルビーレッド。光に透かすと、わずかにオレンジがかったエッジが見え、輝きがあり、粘性も高い。
香り
初めはブラックチェリーやラズベリーの果実香が豊かに広がり、徐々にスパイスやバラの花びら、土のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、香りがより複雑に変化する。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンはしなやかで心地よい。余韻にはスパイスと微かなバニラの風味が残る。
総合
現時点での飲み頃は良好で、今後数年の間にも成熟が期待できる。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。