【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフルーティーな香りが広がり、第二アロマには軽いバターやトーストの香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマとしてミネラル感が心地よく顔を出す。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間にかけて果実味とミネラルが調和し、フィニッシュには上品な酸味が残る。 【余韻】長く続くミネラル感と穏やかな果実味が特徴。
シャブリ・プルミエ・クリュ・コート・ド・レシェは、フリュレ家が手がける高品質な白ワインです。このワインは、シャブリ地区特有のミネラル感と透明感のある酸味を持ち、特に石灰岩土壌から来る特性が際立っています。生産者は土地に根ざした栽培を行い、テロワールの個性を尊重したワイン造りを実践しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みしたブドウを使用し、厳選された果実のみを使用していると推測されます。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、熟成はオーク樽で行われることが多いでしょう。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性が中程度である。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨、シトラスのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれてミネラルや白い花、軽やかなハーブのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、中盤には豊かな果実味とミネラル感が広がり、酸がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンは感じられず、洗練された酸が心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、魚料理や軽い肉料理と合わせるのに適している。