Vieilles Vignes-Les Jouises Gevrey-Chambertin

【外観】ルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実（チェリー、ラズベリー）や花（バラ）、スパイス（シナモン）を感じます。熟成による香ばしさも感じられます。 【味わい】滑らかなアタックから、豊かな果実味が広がり、しっかりとした酸味とタンニンが調和します。フィニッシュには微かな土のニュアンスが現れます。 【余韻】長く続く余韻には、果実とスパイスの余韻が心地よく感じられます。

ジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・フレデリック・エスモナンが手掛けるヴィエイユ・ヴィーニュ・レ・ジュイーズは、優れたテロワールを反映した赤ワインです。この地域は、ピノ・ノワールの栽培に適した気候と土壌を持ち、高品質なワインを生み出すことで知られています。エスモナンは伝統的な手法を用い、ワインに深みと複雑さを与えています。