ブルゴーニュ・アリゴテ
【外観】輝く淡いレモンイエロー。 【香り】白い花、青りんご、フレッシュなレモンの香りに、ニュイ特有の石灰質ミネラルが感じられる。 【味わい】アタックは鮮やかな酸味が広がり、中間でグレープフルーツのほろ苦さが加わる。フィニッシュはクリスプでクリーン。 【余韻】中程度の長さで、柑橘とミネラルの余韻が心地よく残る。