【外観】淡いイエローで、輝きがある。 【香り】青リンゴ、レモン、白い花のフレッシュなアロマが広がる。ミネラル感と生き生きとした酸が感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、張りのある酸がすっきりとした印象を与える。軽やかな果実味と心地よいミネラル感が広がり、フィニッシュはクリーン。 【余韻】短めながらも爽やかなレモンとミネラルの風味が残る。
香り
フレッシュな青リンゴやレモン、白い花の爽やかな香りが広がる。アリゴテらしいシャープなミネラル感と生き生きとした酸が感じられる。
味わい
アタックはクリスプで張りのある酸がすっきりとした印象を与える。軽やかな果実味と心地よいミネラル感が広がり、フィニッシュはクリーン。
総合
ブルゴーニュの伝統品種アリゴテ。シャルドネに比べ軽快でシャープな酸が特徴で、キールのベースワインとしても有名。アペリティフや貝類との相性が抜群。