テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きのある透明感。 【香り】白桃、柑橘類、花の香りが立ち上がり、次第にバター、トースト、ナッツの香ばしさが感じられる。 【味わい】口に含むとクリーミーで、ミネラル感がしっかりと支え、フルーティーなアタックから豊かな中間へと広がる。フィニッシュは長く、複雑な余韻を残す。 【余韻】長く、トーストのニュアンスが感じられる。
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する著名な白ワインです。ドメーヌ・ジェノ・ブランジェは、厳選されたブドウを用いて上質なワインを生産しており、特にこのワインはその豊かな味わいとエレガンスで知られています。ムルソーのテロワールがもたらすミネラル感と果実味が見事に調和し、ワイン愛好家にとって特別な体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、ワインはフレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定され、これにより複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。クリスタルのような透明感があり、視覚的に非常に魅力的。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類の香りが広がり、次第にナッツやバター、白い花の香りが顔を出す。時間が経つにつれて、トーストしたオークやミネラルのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは非常にクリスプで、フレッシュな酸味が際立つ。中盤では、豊かな果実味とバランスの取れたミネラル感が調和し、余韻にかけて滑らかなテクスチャーが感じられる。タンニンはほぼ感じられないが、酸の活きが良い。
総合
今飲んでも素晴らしいが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すと予想される。特別な食事や祝賀の場でのペアリングに最適。2025年頃から飲み頃がピークに達する可能性。