Puligny-Montrachet Premier Cru 'La Garenne'
ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌ
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】梨や青リンゴのフルーティな香りに、白い花やシトラスのニュアンスが広がり、後にハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感があり、口の中で広がる膨らみとともに、クリーミーなテクスチャーが特徴です。フィニッシュには、柑橘類の爽やかさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ミネラルとフルーツのバランスが持続します。
ドメーヌ・ジェノ・ブランジェによるピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌは、ムルソーの特選畑から生まれる高品質な白ワインです。このワインは、特有のミネラル感とエレガントな果実味が特徴で、バランスの取れた味わいが魅力です。ピュリニィ・モンラッシェのテロワールを反映した美しいワインで、地元の料理とも相性が良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、低温で発酵させることでそのフルーティな香りを引き出します。樽熟成を行い、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成させます。熟成中にバターやトリュフのニュアンスが生まれ、複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、光に透かすと輝きがあり、粘性は中程度。清澄で美しい外観を持つ。
香り
初めはシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが際立つが、時間が経つにつれてナッツやバターの香ばしさが加わり、複雑性が増す。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤にはミネラル感が感じられ、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、クリーミーなテクスチャーが特徴。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成を経てその魅力が高まるだろう。特別なディナーやお祝いの場にぴったりのワイン。