テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやオークのニュアンスが重なります。時間とともに、バラやハーブの香りが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間ではスムーズなタンニンとともに、バランスの取れた酸が広がります。フィニッシュは長く、余韻を楽しむことができます。 【余韻】長く続くスパイシーな余韻が特徴です。
ブロンド・デュ・セニョール・コート・ロティは、ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネイによって生産される赤ワインです。コンドリューのテロワールが生み出す独特の風味と、同生産者の卓越した技術が融合したワインで、リッチなフルボディと複雑な香りが特徴です。コート・ロティの地位を強固にし、飲み手に深い感動を与える作品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵も行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに豊かな風味を与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
フレッシュなベリーやスパイスの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて、黒コショウやハーブのニュアンスが現れる。さらに、微かな樽香も感じられ、全体的にバランスが取れた芳香が楽しめる。
味わい
アタックは柔らかで滑らか。中盤では果実味が豊かに広がり、しっかりとした酸が全体を引き締める。タンニンは細やかで滑らかで、心地よい余韻を残す。全体的に優雅さが際立つ。
総合
現在飲み頃でありつつも、数年の熟成によりさらに深みを増すポテンシャルを持つ。食事との相性も良く、特に肉料理やチーズにぴったりなシーンで楽しめる。