テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟した桃やアプリコット、花の香りが広がり、第二アロマにはほのかなバターのニュアンスが現れる。第三アロマには微かにスパイスやナッツの香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中間はクリーミーで、ミネラル感が加わり、フィニッシュは優雅でバランスが良い。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツとナッツの風味が残る。
レ・テラッス・ド・ランピール・コンドラリーは、ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネイが手掛ける白ワインで、フランスのコンドリュー地域に位置しています。この地域は、特にヴィオニエ種のぶどうが育つのに適した気候と土壌を持ち、芳香豊かなワインが生まれます。生産者は、伝統的な手法を用いながらも革新を重視し、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約6〜12ヶ月と考えられ、樽の影響を受けつつもフルーティな特徴が保たれるよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色へのグラデーションがあり、輝きが強く、粘性も感じられる。視覚的に魅力的な外観。
香り
開いた直後は白い花や柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて桃やアプリコットのニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、深みが増す。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、酸味が心地よく感じられる。中盤では果実味が広がり、バランスが取れている。タンニンは控えめで、酸との調和が良い。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推測され、さらに数年の熟成も可能。海鮮料理や軽めの肉料理とのペアリングに最適。全体的に洗練された印象。