テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックベリーやプラム）に加え、スパイスやハーブの香りが感じられ、奥にはバラの花が漂います。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてスパイシーなニュアンスが広がります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートとスモーキーな香りが残ります。
メゾン・ルージュ・コート・ロティは、ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネイが生産する赤ワインで、フランスのコート・ロティ地区を代表するワインの一つです。この地域は、急峻な斜面で栽培されるシラー種から生まれる力強いワインが特徴的で、香りと味わいの複雑さが魅力です。生産者は、伝統的な手法と最新の技術を融合し、テロワールを最大限に引き出す努力をしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、伝統的な発酵方法で醸造されます。発酵は温度管理されたタンクで行い、その後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ18か月と推定され、ワインに深い味わいと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調には若干の紫色が見られ、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが広がる。微かにハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはスムーズで果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしなやかでバランスが良い。余韻にはダークフルーツとスパイスの風味が残り、エレガントな印象を与える。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃。熟成ポテンシャルは高く、肉料理やチーズとの相性が抜群。特別な食事やお祝いの場におすすめ。