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白

Saint-Aubin 1er Cru 'La Chatenière'

サン・オーブン・プルミエ・クリュ・ラ・シャテニエール

Domaine Gérard Thomas/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡いゴールドイエローで輝きがある。 【香り】白い花、グリーンアップル、柑橘系のフレッシュなアロマ。ブルゴーニュらしいミネラル感と微かなヘーゼルナッツのニュアンス。 【味わい】爽やかでクリスプなアタック。活き活きとした酸味とピュアな果実味が調和し、クリーミーなテクスチャーがバランスを与える。 【余韻】エレガントで持続的な余韻に、ミネラルと柑橘の風味が続く。

料理との相性

パスタ
脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ
熟成肉

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Domaine Gérard Thomas

ドメーヌ・ジェラール・トマ

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

香り

白い花、グリーンアップル、柑橘系のフレッシュなアロマが広がる。ブルゴーニュらしいミネラル感と、微かなヘーゼルナッツのニュアンスが心地よい。

味わい

アタックは爽やかでクリスプ、活き活きとした酸味が特徴的。ピュアな果実味とミネラル感が調和し、クリーミーなテクスチャーがバランスを与える。フィニッシュはエレガントで持続的。

総合

サン・オーバン・プルミエ・クリュらしいフレッシュでミネラル豊かな白ワイン。ムルソーに隣接するテロワールがシャルドネの純粋な表現を引き出している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味3/5