BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ドメーヌ・グール・ド・モータン
  3. Vaucluse
赤

Vaucluse

ヴォークルーズ

Domaine Gourt de Mautens/ラストー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒ベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマには軽やかなスパイスが感じられます。第三アロマでは、熟成による微かな皮革やトリュフの香りが現れます。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間は豊かな果実味とスムーズなタンニンが広がります。フィニッシュは長く、バランスが取れています。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートの風味が漂います。

ヴォークルーズはフランス、ラストー地域に位置するドメーヌ・グール・ド・モータンが手掛ける赤ワインです。このワインは、地元のテロワールに根ざした特性を持ち、果実味豊かでありながら複雑さも感じられる一品です。生産者は自然農法を重視し、環境に配慮した栽培を行っており、ワインはその純粋さを反映しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒ベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

皮革
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
マグレ・ダカン
チーズプレート
バーベキューリブ
キノコのリゾット

醸造について

発酵は自然酵母を使用し、低温で行われることが推測されます。熟成にはオーク樽が用いられ、約12ヶ月間熟成されると考えられます。生産者は、ワインの個性を引き出すために手作業での管理を重視しています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ヴォークルーズ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
シラー

生産者

Domaine Gourt de Mautens

ドメーヌ・グール・ド・モータン

ラストー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
シラー

外観

深いルビーレッドの色合いで、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに残る筋が確認できる。

香り

開栓直後は黒系果実の香りが前面に立ち、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかで上品。バランスが良く、後味にはわずかなスパイシーさが残る。

総合

2019年のヴィンテージは素晴らしい出来で、現在から数年の間が飲み頃と予想される。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりに適したワインである。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5