Échezeaux Grand Cru

【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーが感じられ、第二アロマとしては発酵由来のバターやトーストがあり、第三アロマにはバニラや革の香りが広がる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはミネラル感があり、フィニッシュではスパイスのニュアンスが感じられる。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチェリーの風味が残る。

エシェゾー・グラン・クリュは、ブルゴーニュの名高いグラン・クリュの一つであり、ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールが手掛けるワインです。この地域は特異な土壌と気候条件に恵まれ、高品質なピノ・ノワールが育ちます。エシェゾーは特にエレガントで複雑な味わいが特徴で、長い熟成が可能なワインとして位置づけられています。