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赤

Grands Échezeaux Grand Cru

グラン・ゼシェゾー・グラン・クリュ

Domaine Gros Frère et Soeur/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】澄んだルビー色で、淡いガーネットのリムを持つ。輝きと透明感が共存する。 【香り】赤いベリー、チェリー、バラの花びらの繊細な香りに、スパイスやトリュフ、腐葉土のニュアンスが加わり、時間とともに複雑さが増す。 【味わい】アタックは絹のように滑らかで、赤果実の凝縮した風味が口中に広がる。緻密なタンニンと高い酸度がしっかりとした骨格を形成し、フィニッシュは非常に長く複雑。 【余韻】非常に長い余韻があり、スパイスとミネラルの風味が印象的に残る。

料理との相性

牛肉
仔牛肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Domaine Gros Frère et Soeur

ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5