テイスティングノート
【外観】淡い黄色がかった色合いで、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフルーツ香、白い花のニュアンスが感じられ、第二アロマとして軽いパンやバターの香りが広がります。第三アロマには熟成感のあるトースト香が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が強く、中間にはフルーツの甘味が膨らみ、フィニッシュでは酸味がエレガントに残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの香りが心地よく続きます。
フローネンベルク・ピノ・グリは、フランスのドメーヌ・グリュスによって生産される白ワインです。このワイナリーは、地元のテロワールを尊重し、特にピノ・グリ種の特性を引き出すことに注力しています。フランスならではの気候と土壌が、フレッシュでありながらも複雑な味わいを生み出し、ワイン愛好家に高く評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
青リンゴ
洋梨
白い花
レモン
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
トースト
ナッティな香り
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
果実味のバランス
エレガントな酸味
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のクリーム煮
パスタのペスカトーレ
サラダ・ニソワーズ
軽いチーズ盛り合わせ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後軽く熟成されると推定されます。樽熟成は行われない可能性もありますが、その過程でフルーツの香りを強調することに注意が払われています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から黄金色にかけての色調で、輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は洋梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、中盤では果実味が豊かに広がり、酸がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンは控えめで、酸の特徴が際立つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、アペリティフや軽めの魚料理との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201913.5%
201813.5%
201713.5%
201613.5%