テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブの複雑な香りが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味の膨らみが感じられ、口中でなめらかなタンニンが広がる。フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】心地よい果実の余韻が続く。
Les Bruyéres Mâcon Rougeは、ドメーヌ・ゲラン・エ・フィスによって生産される赤ワインで、プイィ・フュイッセ地区の多様なテロワールから得られた特性を反映しています。フレッシュな果実味と程よい酸味が特徴で、フランスの伝統的なスタイルを体現しています。地元の食材と調和するワインとして、日常的な食卓で楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理のもとで行われ、果実本来の香りを引き出すために、短期間のマセレーションが行われる可能性があります。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味を際立たせるよう配慮されています。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、やや透明感があります。中程度の濃淡で、輝きがあり、粘性は中程度です。
香り
初めは赤い果実の香りが強く、特にチェリーやラズベリーが感じられます。時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは滑らかで、フレッシュな果実味が広がります。中盤では酸が良いバランスを保ち、タンニンは滑らかで心地よく、全体に柔らかさを与えています。酸味も心地よく、飲みやすい印象です。
総合
2020年のヴィンテージは今飲むには良い時期で、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがあります。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりのワインです。