Vouvray Le Mont Demi-Sec

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】リンゴや梨のような新鮮な果実香に、アカシアの花や白い花の香りが重なります。次第に、蜂蜜やナッツの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、ミネラル感が豊か。中間でフルーティーさが広がり、甘さも感じられる。フィニッシュは心地よい酸が残ります。 【余韻】余韻は長く、甘美なトロピカルフルーツの風味が特徴です。

ヴーヴレイ・ル・モン・デミ・セックは、フランスのロワール地方、ヴーヴレに位置するDomaine Huetが生産する白ワインです。ドメーヌ・ユエは、オーガニック栽培を積極的に行い、テロワールを重視したワイン作りで知られています。このワインは、ミネラル感と果実味のバランスが取れた、非常に飲み応えのあるスタイルです。