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白

Rully 1er Cru 'Raclots'

リュリー・プルミエ・クリュ・ラクロ

Domaine Jacqueson/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】輝きのある淡い黄緑色。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマには僅かにバターやトーストのニュアンスが感じられます。第三アロマには、熟成からくるかすかなバニラやナッツの香りが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく広がります。中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーミーでリッチな印象を残します。 【余韻】長く、シトラスやミネラルの余韻が続きます。

リュリー・プルミエ・クリュ・ラクロは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する高品質な白ワインです。ドメーヌ・ジャクソンは、この地域での伝統的な手法と最新の技術を融合させ、特にシャルドネを用いたワイン造りに定評があります。このワインは、テロワールの特性を反映したミネラル感と果実味が特徴で、バランスの取れた味わいを楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
豊かな果実味
クリーミーさ
ミネラル感

料理との相性

鶏肉のクリーム煮
白身魚のソテー
甲殻類のグリル
リゾット
カマンベールチーズ

醸造について

果実は手摘みで収穫され、低温での発酵が行われます。発酵後は、フレンチオーク樽で熟成され、ワインの特徴を引き出すために定期的にバトナージュが行われる可能性があります。熟成は数か月から1年程度続くと推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Domaine Jacqueson

ドメーヌ・ジャクソン

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

明るいストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清らかさを感じさせる。

香り

開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間経過とともに白い花や蜂蜜、ミネラルのニュアンスが現れる。複雑な香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではリッチなテクスチャーが感じられ、ミネラル感が引き立つ。酸と果実味のバランスが良く、余韻にかけて心地よい酸が残る。

総合

2020年のこのヴィンテージは、飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルもある。魚料理や鶏肉料理と合わせて楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5