【外観】深いルビー色で、透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに、バラやスミレの花香、さらに土やミネラルのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、ミネラル感が感じられる。中間は滑らかで、複雑な層があり、フィニッシュは長く続く。 【余韻】余韻は豊かで、スパイスや土のニュアンスが残る。
ヴォルネイは、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌに位置する赤ワインの名産地です。ドメーヌ・ジャン・マリー・ブゼローが手掛けるこのワインは、テロワールの特徴を反映したエレガントなスタイルが魅力です。ムルソーの豊かな土壌と気候条件が、果実味豊かで繊細なワインを生み出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を引き出すことに重点が置かれています。熟成はフレンチオーク樽で行われ、約12ヶ月程度熟成されることが一般的です。
外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きを放っている。軽やかな粘性を感じさせる外観。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れてくる。複雑さを増し、芳醇なアロマが魅力を引き立てる。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが口全体に広がる。中盤では、滑らかなタンニンと心地よい酸味がバランスを保ち、余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワインである。