BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ドメーヌ・ジャン=マリー・ペネ
  3. Château de la Presle Cabernet Touraine
赤

Château de la Presle Cabernet Touraine

シャトー・ド・ラ・プレル・カベルネ・トゥレーヌ

Domaine Jean-Marie Penet/トゥーレーヌ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、ハーブのニュアンスが感じられる。さらに、スパイスの香りも広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたストラクチャーが感じられ、フィニッシュはスムーズでバランスが取れている。 【余韻】穏やかな余韻が続き、果実とスパイスの香りが残る。

シャトー・ド・ラ・プレル・カベルネ・トゥレーヌは、フランスのトゥーレーヌ地区で生産される赤ワインです。ドメーヌ・ジャン=マリー・ペネによって手掛けられ、地元のテロワールを反映したワインとして知られています。フレッシュな果実味とバランスの取れた酸味を持ち、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュな果実味
しっかりとした酸味
滑らかなタンニン
バランスの取れたストラクチャー

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉のグリル
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フルーティなキャラクターを保つために低温発酵が行われると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、約12ヶ月間熟成される可能性があります。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「シャトー・ド・ラ・プレル…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Domaine Jean-Marie Penet

ドメーヌ・ジャン=マリー・ペネ

トゥーレーヌ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚であるが、明るい印象も与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれ、スパイシーなニュアンスや土の香りが加わり、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで、しっかりとした中盤の展開を見せる。タンニンは滑らかで、酸はフレッシュ感を与え、全体としてバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。友人との食事や特別な日のディナーにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5