テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはラズベリーやチェリー、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなスパイスやバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには柔らかな革の香りが潜む。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間は滑らかで心地よい膨らみがあり、フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が残る。
シャトー・ド・ラ・プレスル・ガメイ・トゥレーヌは、ドメーヌ・ジャン=マリー・ペネによって生産される赤ワインで、トゥーレーヌ地域の豊かなテロワールの恩恵を受けています。このワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、地元のガメイ品種を使用していることから、軽やかでありながらも深い味わいが楽しめます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ラズベリー
チェリー
バラ
スミレ
第二アロマ(発酵由来)
バター
スパイス
第三アロマ(熟成由来)
革
土
フレーバー
フレッシュさ
果実味
滑らかなタンニン
バランスの良い酸
料理との相性
鶏肉のグリル
豚肉のロースト
キノコのリゾット
軽いパスタ料理
バーベキュー
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すことを目的としています。熟成は数ヶ月間、オーク樽で行われる推定がありますが、具体的な詳細は不明です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性が適度に感じられる。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて微かなスパイスや土のニュアンスが現れる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では軽やかな酸味が全体を引き締め、タンニンは柔らかく滑らか。バランスの取れた味わいが心地良い。
総合
飲み頃は今から数年以内で、若いうちから楽しめる。軽やかで飲みやすいため、カジュアルな食事や友人との集まりに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%