Puligny-Montrachet

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白桃や洋梨の果実香に、白い花の香りが重なり、やがてバターのようなクリーミーさが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間にはミネラル感があり、フィニッシュには酸味が引き締める。 【余韻】長く続く余韻には、わずかにナッツの風味が感じられる。

ピュリニィ・モンラッシェは、ブルゴーニュ地方の名高い白ワイン産地で、特にシャルドネ種から造られることが多い。ドメーヌ・ジャン・モニエ・エ・フィスは、この地域での伝統と技術を受け継ぎ、上質なワインを生み出している。テロワールの影響を強く受けたワインは、フレッシュでミネラル感があり、エレガントさが際立つ。