テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で輝きがある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、フローラルな香りが漂い、ハーブやミネラルのニュアンスが後から感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな果実味が広がり、中間にはややクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュはクリーンで心地よい酸が残る。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が心地よく続く。
La Lecque Bandol Roséは、フランスのバンドール地区で生産されるロゼワインです。生産者のDomaine la Chrétienneは、地元の土壌と気候を活かして高品質なワインを生み出します。このワインは、バンドール特有のテロワールを反映し、フレッシュでエレガントなスタイルが魅力です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
イチゴ
ラズベリー
花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
クリーミーなテクスチャー
エレガントな酸味
ミネラル感
料理との相性
シーフードサラダ
グリルした鶏肉
トマトとバジルのパスタ
軽いチーズプレート
スモークサーモン
醸造について
一般的には、ロゼワインは圧搾後に短期間のスキンコンタクトを行い、発酵はステンレスタンクで行われることが多いです。熟成は通常数ヶ月にわたって行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、清澄な輝きを持ち、粘性は中程度。色調は優しさを感じさせる。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やグレープフルーツのニュアンスが現れる。全体的に華やかで魅力的なアロマ。
味わい
アタックは爽やかで、すぐにフルーティーな味わいが広がる。中盤ではミネラル感とクリスプな酸味がバランスを保ち、タンニンは感じられず、非常に飲みやすい。後味には軽やかな果実味が残る。
総合
2020年は飲み頃に達しており、特に夏のバーベキューや軽食と合わせて楽しむのにぴったり。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのが理想的。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201914%
201814%
201714%
201614%