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赤

La Lecque Bandol Rouge

ラ・レック・バンドール・ルージュ

Domaine la Chrétienne/バンドール

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、タイムやローズマリーのハーブ香が感じられます。熟成が進むことでスパイスのニュアンスも出てきます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの膨らみがあります。タンニンは滑らかで、フィニッシュは心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が特徴的です。

La Lecque Bandol Rougeは、フランスのバンドール産の赤ワインで、Domaine la Chrétienneによって生産されています。この地域は、地中海の影響を受けた温暖な気候と特有の土壌が特徴で、シラーやムールヴェードルなどが主に栽培されています。このワインは、フルボディでしっかりとしたタンニンを持ち、熟成を重ねることで複雑さが増します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
タイム
ローズマリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
豊かな果実味
滑らかなタンニン
スパイシーさ
心地よい余韻

料理との相性

ラム肉のロースト
ビーフシチュー
野菜のグリル
チーズプレート
ミートパイ

醸造について

推定では、果実は手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成にはオーク樽を使用し、通常は12ヶ月から18ヶ月程度熟成されると考えられます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Domaine la Chrétienne

ドメーヌ・ラ・クレティエンヌ

バンドール

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光を透かすと紫がかったニュアンスが見える。

香り

開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが立ち上り、時間経過と共にスパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。土やバルサミコの香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良く、心地よい余韻へと導く。タンニンは滑らかで、熟成に向けたポテンシャルを示す。

総合

現在飲み頃を迎えており、今後数年の熟成を経てさらに深みが出る可能性がある。特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5