テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、タイムやローズマリーのハーブ香が感じられます。熟成が進むことでスパイスのニュアンスも出てきます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの膨らみがあります。タンニンは滑らかで、フィニッシュは心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が特徴的です。
La Lecque Bandol Rougeは、フランスのバンドール産の赤ワインで、Domaine la Chrétienneによって生産されています。この地域は、地中海の影響を受けた温暖な気候と特有の土壌が特徴で、シラーやムールヴェードルなどが主に栽培されています。このワインは、フルボディでしっかりとしたタンニンを持ち、熟成を重ねることで複雑さが増します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、果実は手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成にはオーク樽を使用し、通常は12ヶ月から18ヶ月程度熟成されると考えられます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光を透かすと紫がかったニュアンスが見える。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが立ち上り、時間経過と共にスパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。土やバルサミコの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良く、心地よい余韻へと導く。タンニンは滑らかで、熟成に向けたポテンシャルを示す。
総合
現在飲み頃を迎えており、今後数年の熟成を経てさらに深みが出る可能性がある。特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。