テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香、白い花の香り、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティな酸味が広がり、中間では滑らかさが増し、フィニッシュにはほのかなミネラル感が感じられる。 【余韻】余韻は心地よく、フルーティな甘さが残る。
レ・ザンブルン・バンドール・ロゼは、フランスのバンドール地域に位置するドメーヌ・ラ・クレティエンヌが手がけるロゼワインです。バンドールは、地中海の影響を受けた温暖な気候と多様な土壌が特徴で、優れたワインを生み出すための理想的な環境を提供します。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特に夏の食事や軽食にぴったりです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
レ・ザンブルン・バンドール・ロゼは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はスチールタンクで行われ、フレッシュさを保つために数ヶ月間の短い熟成期間が設けられている可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感があります。輝きがあり、グラスの縁にはわずかな粘性が見られます。
香り
フレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが現れます。全体として、清涼感のある香りが際立っています。
味わい
アタックは柔らかく、ジューシーな果実味が広がります。中盤にはしっかりとした酸が感じられ、バランスが良く、クリーンな印象を与えます。タンニンは控えめで、スムースな口当たりが特徴です。
総合
現在飲み頃であり、フレッシュさを楽しむには最適なタイミングです。熟成ポテンシャルは限られていますが、軽やかでフルーティなスタイルが魅力的です。ピクニックや軽食とのペアリングにおすすめです。