テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには白桃、洋ナシ、アカシアの花が感じられ、第二アロマでは軽いバターのニュアンスが漂う。第三アロマにはほんのりとしたナッツの香ばしさが加わる。 【味わい】アタックは爽やかで、口中に広がるフルーティな甘みが印象的。中間ではミネラル感が増し、バランスの良い膨らみを持つ。フィニッシュはクリスプでクリーンな余韻が残る。 【余韻】長めで、軽いナッツの風味が心地よい。
ル・ビュルレ・ブランは、ジゴンダスの美しいテロワールで育まれる白ワインです。ドメーヌ・ラ・フールモンは、自然環境に配慮した栽培方法を採用しており、地元の風土を反映した独自のスタイルのワインを提供しています。このワインは、豊かな果実味とミネラル感が特徴で、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後熟成はオーク樽で行われると推測されます。熟成は数ヶ月から1年程度行われ、ワインは果実味を引き立てるためにバランスを考慮して仕立てられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄金色で、透明感があり、粘性が感じられる。色調は明るく、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが鮮やかで、時間が経つにつれて花のニュアンスやハーブの香りが顔を出す。ミネラル感も感じられ、全体的に繊細でエレガントな香り立ち。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりとしている。中盤では果実の風味が広がり、バランスの良い味わいが楽しめる。タンニンは低く、飲みやすさが際立つ。酸と果実味の調和が心地よい。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさが失われることはない。アペリティフや魚料理にぴったりの一杯。