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赤

Le Devès Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' Rouge

ル・デヴェス・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン・ルージュ

Domaine la Guintrandy/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、ハーブ、スパイスの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、中間は果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュにはスパイスの余韻が続く。 【余韻】長く、ブラックベリーの風味が残る。

ル・デヴェス・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン・ルージュは、フランス南部のコート・デュ・ローヌ地区で生産されている赤ワインです。ドメーヌ・ラ・ギントランディは、地元のテロワールを大切にし、伝統的な手法でワインを造ることで知られています。このワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ハーブ
スパイス
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フレッシュさ

料理との相性

ビーフシチュー
ローストチキン
マグレ・ド・カナール
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、これによりワインに深みと複雑さが与えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
シラー
25%
ムールヴェードル
15%

生産者

Domaine la Guintrandy

ドメーヌ・ラ・ギントランディ

フランス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光を反射すると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと涙を落とす。

香り

開いた直後は黒系果実(ブラックベリーやカシス)の香りが強く、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。熟成によるバニラやトーストの香りも感じられる。

味わい

アタックはしっかりしており、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさとともに酸のバランスが良く、しなやかなタンニンが心地よい。余韻にかけて果実とスパイスが調和し、奥行きを感じさせる。

総合

2020年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5