ロゼ

Les Chevrefeuilles Côtes du Rhône Rosé

レ・シュヴレフイユ・コート・デュ・ローヌ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、続いてフローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと、フルーティなアタックがあり、ミネラル感が心地よい中間を形成。余韻には爽やかな酸味が残ります。 【余韻】クリーンで長い余韻が印象的で、果実の風味が持続します。

レ・シュヴレフイユ・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、ドメーヌ・ラ・レメジャンヌによって生産されるフレッシュでフルーティなロゼワインです。コート・デュ・ローヌの豊かなテロワールから生まれ、果実味と酸味のバランスが絶妙で、軽やかさの中に複雑さを持ち合わせています。このワインは、アペラシオンは不明ですが、地域の特徴を反映した魅力的な選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
花々
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
軽やかなボディ
クリーンな酸味

料理との相性

サーモンサラダ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
グリル野菜のマリネ
鶏肉のグリル
シーフードパスタ

醸造について

このワインは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、冷温での発酵が行われていると考えられます。熟成はステンレスタンクで行い、フレッシュさを保つために短期間に仕上げられることが推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、クリアな外観。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い筋を描く。

香り

フレッシュなフルーツの香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、ほのかなハーブや花のニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では、酸の鮮やかさが広がり、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい印象を与える。

総合

飲み頃は今で、リフレッシングな特性があり、夏のピクニックやバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。全体的に楽しみやすいワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5