テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白い花、柑橘類、青リンゴ、ハーブのフレッシュな香りが広がる。 【味わい】爽やかなアタックから、ミネラル感があり、果実味のある中間に続き、心地よい酸味がフィニッシュで感じられる。 【余韻】ミネラルの余韻が長く、フルーティーな風味が残る。
レ・ゼグランティエ・コート・デュ・ローヌ・ブランは、ドメーヌ・ラ・レメジャンヌによって生産される白ワインです。コート・デュ・ローヌの豊かなテロワールを反映し、地元の風土と気候が生み出すフレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。このワインは、地域の伝統を大切にしつつ、現代的なスタイルで仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
白い花
柑橘類
青リンゴ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
果実味
酸味のバランス
料理との相性
魚のグリル
鶏肉のハーブ焼き
シーフードパスタ
サラダ・ニソワーズ
クリームソースのパスタ
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵された後、短期間の熟成を行うと推測されます。熟成中は、ワインのフレッシュさと果実味を保ちながら、わずかにバターやクリーミーなニュアンスを引き出すことを目指しているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、わずかに緑がかった色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかな流れを見せる。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが際立ち、白い花やハーブの香りも感じられる。時間が経つにつれて、ミネラル感が増し、ナッツのニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックはクリーンで爽やか。中盤では果実のフレーバーが広がり、程よい酸とバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸味がしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、さらなる熟成も期待できる。軽やかで食事との相性も良く、アペリティフやシーフード料理に最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5