テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴ、ラズベリー、白い花、ハーブの香りが広がり、フレッシュでアロマティック。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミディアムボディが心地よく、果実の甘さが広がる。フィニッシュにはバランスの良い酸味が感じられる。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続く。
La Grande Cuvée Roséは、フランスのDomaine Lafageが手がけるロゼワインで、豊かな風味とエレガントなスタイルが特徴です。テロワールは南フランスの太陽を浴びたブドウ畑から生まれるもので、果実味とフレッシュさが魅力です。このワインは特別な機会や食事のサイドにぴったりの、洗練された選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、La Grande Cuvée Roséはステンレスタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために低温で行われることが多いでしょう。熟成は短期間行われ、フレッシュさを保つことに焦点を当てていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく輝きを放つ。グラスの中では透明感があり、粘性は中程度で適度な脚を示す。
香り
開栓直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが立ち上り、徐々に白い花やシトラスのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、ミネラル感やわずかなハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー。中盤にかけてはリッチさが増し、酸味がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、クリーンでクリスプな味わいが続く。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、フレッシュさとバランスが良い。今後1-2年の間に楽しむのが理想で、ピクニックや軽食とのペアリングに最適。