テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間では柔らかさがあり、フィニッシュにかけてスパイシーさが広がります。 【余韻】長く、ダークチョコレートのようなほろ苦さが残ります。
レ・ゾンド・テラスは、フランス・ラングドック地方に位置するドメーヌ・ラファージュが手掛ける赤ワインです。このワインは、豊かなテロワールが生み出すバランスの取れた味わいが特徴で、果実味と酸の調和が魅力です。生産者の情熱が込められたこのワインは、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良さ
料理との相性
ローストビーフ
鴨のコンフィ
キノコのリゾット
チーズの盛り合わせ
グリルした野菜
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12か月と考えられ、ワインに豊かな風味を与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光に透かすと鮮やかさが際立ち、粘性も高い。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが豊かに広がり、時間の経過とともにスパイスや微かなバニラの香りが現れる。全体的にバランスの取れた香り。
味わい
アタックは柔らかく、黒いベリーやプラムのフルーツ感が心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、今後数年の熟成ポテンシャルも期待できる。友人との集まりやディナーに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5
201913.5%
201813.5%
201713.5%
201613.5%