テイスティングノート
【外観】濃い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した洋梨、アプリコット、蜜柑、花の香りが広がり、第二アロマにバターやトーストしたパンの香りが感じられます。第三アロマには微かなナッツやバニラのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは甘く、口の中で豊かな果実味が広がります。中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュには爽やかな酸が残ります。 【余韻】長い余韻があり、熟した果実の甘みが心地よく続きます。
ジュール・ド・フリュイ・ベルジュラック・モワルーは、フルーティで甘美なデザートワインです。ドメーヌ・ランシエンヌ・キュールが手がけるこのワインは、モンバジヤックの特有のテロワールを反映しており、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。特にデザートやチーズとの相性が良く、食事の最後を飾るのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、低温で発酵されることが推定されます。熟成にはオーク樽が使用される可能性が高く、数ヶ月から1年程度の熟成を経て、果実の風味を引き出す工夫がなされているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、グラスの縁にはわずかな粘性が見られる。光に透かすと輝きが増し、豊かな色調が感じられる。
香り
開いた直後は、熟した桃やアプリコットの甘い香りが広がり、続いて蜂蜜やカラメルのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、香ばしさやスパイスの香りも現れ、複雑さが増す。
味わい
口に含むと、豊かな甘みがアタックを形成し、クリーミーなテクスチャーが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが展開。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな飲み心地。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎え、今後数年の熟成にも適している。デザートワインとして、特別なディナーや甘いデザートと合わせるのに最適な一本。