【外観】淡い黄金色で、透明度が高い。 【香り】青リンゴや柑橘類のフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。さらに、ミネラル感が加わり、洗練された印象を与える。 【味わい】アタックは鋭く、酸味が際立つ。中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュにはミネラル感がしっかりと残る。 【余韻】長く、爽やかな柑橘の余韻が楽しめる。
シャブリはフランスのブルゴーニュ地方に位置するワイン産地で、特にシャルドネ種の白ワインが有名です。ドメーヌ・ローラン・トリビュは、厳選されたブドウを使用し、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。ミネラル感と酸味のバランスが良く、シャブリらしいクリーンな味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、厳密な温度管理がなされています。熟成には主にステンレスタンクを使用し、数ヶ月間熟成されることでフレッシュさを保ちながら複雑さも引き出されます。
外観
淡い黄色から黄金色がかる外観。輝きがあり、粘性もほどよく感じられる。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感や白い花のニュアンスが加わる。
味わい
アタックはクリスプで鮮やか。中盤では酸味が際立ち、果実味と絶妙に調和する。タンニンは柔らかく、全体的にスムーズな印象を受ける。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、魚料理や軽い前菜と合わせるのが推奨される。