【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、ローズヒップ、軽やかなハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、中間は果実味がふくらみ、フィニッシュでは爽やかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】中程度の長さで、軽やかなベリーの風味が続きます。
シュール・レ・ベルジュ・デュ・フルーヴ・ロゼは、フランスのドメーヌ・ル・グラン・カステレによって生産されるロゼワインです。このワインは、特にフレッシュさと果実味のバランスが魅力的で、地元のテロワールを反映しています。優れた品質と魅惑的な味わいにより、食中酒としても楽しめる位置づけです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定として、シュール・レ・ベルジュ・デュ・フルーヴ・ロゼは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成される可能性があります。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと溶けていく。
香り
開いた直後は新鮮なベリーと柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやハーブの香りが顔を出す。全体的にフルーティで爽やか。
味わい
アタックは軽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が際立ち、バランスの良い構成を持つ。タンニンは非常に柔らかく、全体的に滑らかな印象。
総合
飲み頃は今から数年以内で、フレッシュさを楽しむのがベスト。ピクニックや軽食との相性が良く、軽やかな印象がリフレッシュ感を与える。熟成ポテンシャルも少しあり。