テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】最初はフレッシュなストロベリーやラズベリーのアロマが広がり、続いて白い花やハーブの香りが感じられる。最後にわずかにスパイスのニュアンスが見え隠れする。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティーな甘みがあり、中間ではミネラル感が増し、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュには、果実味とともにほのかな渋みが感じられる。 【余韻】さっぱりとした余韻が長く続き、微かなベリーの風味が残る。
Sur Les Berges du Rhôneは、フランスのリヨン周辺で生産されるロゼワインで、Domaine le Grand Casteletにより造られています。この地域は美しいローヌ川の岸辺に位置し、豊かなテロワールがワインに独特の個性を与えています。このワインは、フレッシュさとエレガンスが融合した一杯で、特に春から夏にかけて楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽熟成は行わない可能性が高いです。発酵後は軽くフィルタリングされ、瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（2件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れる。色合いは明るく、心地よい印象を与える。
香り
開栓直後はフレッシュなベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが加わる。全体的にバランスが良く、芳醇さを感じるアロマ。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、果実味が豊か。中盤にかけて酸がしっかりとした支えとなり、心地よい余韻を持つ。タンニンは穏やかで、全体的に滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
このワインは2018年の良好なヴィンテージで、今が飲み頃。軽やかで飲みやすいので、アペリティフや軽食と合わせるのがおすすめ。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむことができる。