【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明度が高い。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りが広がり、さらにハーブやシトラスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実感が豊か。中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が続く。
ヴィオロン・ダン・グレ・ロゼは、ドメーヌ・ル・グラン・カステレによって生産されるフランスのロゼワインです。生産者は、地元のテロワールを大切にし、素晴らしいブドウを使用することで知られています。新鮮でフルーティーなスタイルのワインは、特にアペリティフや軽食に最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されていると考えられます。熟成にはおそらく数ヶ月の期間が設定され、清澄化とフィルタリングが行われるでしょう。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの側面に少し残る。
香り
最初は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やシトラスのニュアンスが現れる。全体的に明るく、魅力的な香り。
味わい
アタックはフレッシュで、フルーティな味わいが広がる。中盤では、軽やかな酸味が支配し、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年間で、フレッシュな果実味を楽しむのに適している。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽い料理にぴったりなワイン。