テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色、透明度が高い。 【香り】第一アロマはアプリコットやシトラス、白い花が感じられ、第二アロマには微かなバターやトースト香が広がる。第三アロマでは、バニラやナッツのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは爽やかでフレッシュ、ミネラル感が広がり中間では豊かさが感じられ、フィニッシュはクリーミーで長い。バランスの良い酸味が心地よい。 【余韻】長く、シトラスとミネラルの風味が心に残る。
ピュリニー＝モンラッシェ レ・ピュセル プルミエ・クリュは、ドメーヌ・ルフレーヴが生産する高品質な白ワインで、特にシャルドネ種の魅力を引き出しています。このワインは、ピュリニー・モンラッシェの特異なテロワールに育まれ、ミネラル感とエレガンスが際立つ。生産者はオーガニック栽培に注力し、ワインの純粋さを重視しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は自然酵母を使用し、温度管理を行いながら進められます。熟成はオーク樽で行い、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（1件）ぶどう品種
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光を受けるとリフレクションが美しく、視覚的に引き込まれる印象を与える。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやミネラル、バターのニュアンスが現れ、非常に魅力的な香りのレイヤーが形成される。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が口の中を駆け抜け、中盤は豊かな果実味が広がる。タンニンは存在せず、酸のキレが心地よく、全体的にバランスが取れた味わい。
総合
現在から数年内が飲み頃だが、さらに数年の熟成により複雑さが増すポテンシャルを持つ。特別な食事や祝いの場に最適で、料理との相性も良い。