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白

Puligny-Montrachet Les Pucelles 1er Cru

ピュリニー=モンラッシェ レ・ピュセル プルミエ・クリュ

Domaine Leflaive/ピュリニー・モンラッシェ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】輝く淡い黄色、透明度が高い。 【香り】第一アロマはアプリコットやシトラス、白い花が感じられ、第二アロマには微かなバターやトースト香が広がる。第三アロマでは、バニラやナッツのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは爽やかでフレッシュ、ミネラル感が広がり中間では豊かさが感じられ、フィニッシュはクリーミーで長い。バランスの良い酸味が心地よい。 【余韻】長く、シトラスとミネラルの風味が心に残る。

ピュリニー=モンラッシェ レ・ピュセル プルミエ・クリュは、ドメーヌ・ルフレーヴが生産する高品質な白ワインで、特にシャルドネ種の魅力を引き出しています。このワインは、ピュリニー・モンラッシェの特異なテロワールに育まれ、ミネラル感とエレガンスが際立つ。生産者はオーガニック栽培に注力し、ワインの純粋さを重視しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
シトラス
白い花
洋梨
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

ミネラル感
フレッシュさ
クリーミーさ
エレガンス
バランスの良い酸味

料理との相性

鶏肉のクリームソース
魚介のグリル
ホタテのソテー
白身魚のカルパッチョ
トリュフ入りのリゾット

醸造について

発酵は自然酵母を使用し、温度管理を行いながら進められます。熟成はオーク樽で行い、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
アペラシオン
ピュリニー・モンラッシェ
畑
レ・ピュセル
Premier Cru
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%
参考価格
¥60,000
飲み頃
2023〜2038

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Domaine Leflaive

ドメーヌ・ルフレーヴ

ピュリニー・モンラッシェ

ヴィンテージ

(1件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光を受けるとリフレクションが美しく、視覚的に引き込まれる印象を与える。

香り

開栓直後は新鮮な柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやミネラル、バターのニュアンスが現れ、非常に魅力的な香りのレイヤーが形成される。

味わい

アタックはクリスプで、爽やかな酸が口の中を駆け抜け、中盤は豊かな果実味が広がる。タンニンは存在せず、酸のキレが心地よく、全体的にバランスが取れた味わい。

総合

現在から数年内が飲み頃だが、さらに数年の熟成により複雑さが増すポテンシャルを持つ。特別な食事や祝いの場に最適で、料理との相性も良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
4.3
評価
飲み頃: 2023〜2038