テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーの第一アロマが感じられ、第二アロマには少しスパイスや土のニュアンスが広がる。さらに、熟成を経て、バニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはわずかなスパイシーさが残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく続く。
レ・プリュネール・ド・モンブラン・クラシック・ルージュは、フランスのドメーヌ・レ・プリュネルによって生産される赤ワインです。このワインは、豊かなテロワールから生まれ、フルーティーで飲みやすいスタイルを目指しています。生産者は、地元の特色を活かしつつ、品質にこだわる姿勢で知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月の間で行われるでしょう。特定の手法や詳細は不明ですが、品質に重点を置いた醸造プロセスが期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残ります。
香り
開いた直後はベリー系のフレッシュな香りが広がり、特にラズベリーとブラックベリーのアロマが感じられます。時間が経つと、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティーな味わいが口中に広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、果実味とバランスを保っています。タンニンは中程度で、心地よい余韻を持ちます。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成が期待できます。フレッシュで飲みやすく、カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりです。