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赤

Merlot

メルロ

Domaine Les Prunelles/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 65%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】初めはブラックチェリーやプルーンの香り、次第にバラやスパイス、ハーブが顔を出す。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが広がり、中間ではしっかりとした酸味とタンニンが調和し、フィニッシュではリッチなフルーツ感が続く。 【余韻】長く、ダークチョコレートの余韻が楽しめる。

ドメーヌ・レ・プリュネルはフランスに位置し、厳選されたぶどうを用いて高品質なワインを生産しています。メルロはその豊かな果実味と柔らかなタンニンが特徴で、多くのワイン愛好家に愛されています。テロワールは、温暖な気候と多様な土壌が影響し、バランスの取れたワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
ラズベリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

柔らかなタンニン
凝縮感
フルーティーさ
バランスの良い酸味

料理との相性

ビーフストロガノフ
ローストダック
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
ラザニア

醸造について

メルロは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の特性を最大限に引き出すように注意深く醸造されます。熟成にはオーク樽が使われ、通常は6ヶ月から1年程度の期間熟成され、風味に複雑さを加えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
100%

生産者

Domaine Les Prunelles

ドメーヌ・レ・プリュネル

フランス

ヴィンテージ

(4件)

ぶどう品種

メルロー
100%

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度です。色合いは濃厚で、透明感も感じられます。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が立ち上がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れます。時間が経つにつれ、リコリスや土の香りも感じられ、非常に魅力的な香りの複雑さを見せます。

味わい

アタックは滑らかでフルボディ感があり、中盤では果実味が豊かに広がります。タンニンはしっかりしているものの、滑らかで飲みやすく、酸味はバランスよく感じられます。全体的に、力強さと優雅さを兼ね備えた味わいです。

総合

2020年のヴィンテージは非常に良い状態で、飲み頃は2023年から2028年頃と推定されます。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりでのペアリングに最適です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5