テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはライチやバラの花、第二アロマとしてスパイスやハチミツが感じられ、第三アロマではわずかにトースト香が広がります。 【味わい】アタックは豊かで、フルーティーな中間にミネラル感があり、フィニッシュは心地よい酸味を伴います。 【余韻】長い余韻が続き、スパイシーな風味が印象的です。
Cuvée Classique Gewürztraminerは、フィンガー・レイクス地域のドメーヌ・ルスール・ワイナリーで生産される白ワインです。この地域は、冷涼な気候と豊かな土壌が特徴で、特にアロマティックな品種に適しています。ゲヴュルツトラミネールは、芳香豊かでスパイシーなキャラクターを持ち、このワインはその代表的なスタイルを体現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵によってフルーティーさを引き出し、ステンレスタンクで熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6か月から8か月程度で、フレッシュさとアロマを保つことを意図しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスを回すと適度に涙ができる。
香り
開栓直後はライチやパイナップルの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてバラの花やスパイスのニュアンスが加わる。フレッシュさとエレガンスが調和している。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、ライチやグレープフルーツの風味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2022年から2026年頃と予想され、今後も数年の熟成が期待できる。アペリティフやアジア料理と相性が良く、さまざまなシーンで楽しめる。