テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが現れます。第三アロマには、樽熟成によるバニラやナッツのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは非常にクリスプで、ミネラル感が際立ち、口の中で豊かな果実味が広がります。フィニッシュには、しっかりとした酸味が残り、余韻にかけてバランスが取れた味わいが感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、ナッツとバターの風味が残ります。
バタール・モンラッシュ・グラン・クリュは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する名高い白ワインの産地です。ドメーヌ・マルク・モレ・エ・フィスによって生産され、特にシャルドネ種を使用したエレガントで複雑な味わいが特徴です。このワインは、豊かなテロワールによって育まれ、ミネラル感と果実味のバランスが絶妙で、グラン・クリュの名にふさわしい品質を誇ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
通常、バタール・モンラッシュのワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインの風味に深みを与えます。熟成期間は一般的に12ヶ月から18ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄金色。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を描く。
香り
フレッシュなシトラスやリンゴの香りが際立ち、やがてトーストやバターのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、ナッツやミネラルの香りも感じられる。
味わい
クリスプなアタックがあり、フルーティな酸味が口中に広がる。中盤ではリッチなテクスチャーが感じられ、旨味のあるミネラル感が加わる。タンニンは低く、滑らか。
総合
2018年のヴィンテージは今が飲み頃であり、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーやお祝いの席に最適なワイン。