【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】アプリコットや洋ナシの果実香に加え、白い花やミントの香りが感じられ、次第にバターやトーストのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がり、中間にかけてクリーミーなテクスチャーが現れ、フィニッシュにはミネラル感が際立ちます。 【余韻】長く続く余韻には、ナッツやトーストの風味が感じられます。
ムルソー・サントノ・プルミエ・クリュは、フランス・ブルゴーニュ地方の名門生産者であるドメーヌ・マルキ・ダンジュルヴィルによって造られています。このワインは、特有のミネラル感と豊かな果実味を持ち、エレガントでバランスの取れた味わいが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、熟成に適した条件が整っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われることが多いと推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、その後瓶詰めされます。
外観
淡い金色で、やや緑がかった色調を持つ。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は柑橘類や白桃の香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやバターのニュアンスが出てくる。ミネラル感も感じられ、非常にエレガントな香り。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、柑橘系や洋梨のフレーバーが広がる。中盤では酸味がしっかりしており、滑らかな口当たり。タンニンは非常に低く、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、熟成ポテンシャルが高い。特に魚料理やクリーム系のパスタと相性が良い。今後の発展が楽しみな一本。