テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】赤い果実のアロマに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられ、徐々に土の香りも広がります。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間はフルーティーで滑らかな口当たり、フィニッシュにかけてタンニンの構造がしっかりと感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、チェリーやスパイスの香りが続きます。
レ・テロワール・メルキュレイ・ルージュは、コート・シャロネーズ地区に位置するドメーヌ・マッセが生産する赤ワインです。この生産者は、地域の特性を活かし、力強くもエレガントなスタイルのワインを造ることで知られています。テロワールの影響を受けたこのワインは、バランスの取れた味わいと豊かな香りを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
スミレ
タイム
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
料理との相性
鶏肉の赤ワイン煮込み
ビーフストロガノフ
キノコのリゾット
グリルしたラムチョップ
チーズの盛り合わせ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
美しいルビー色で、やや濃い色調を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。光にかざすと透明感があり、エレガントな印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間経過と共にスパイスや土のニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。微かなバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな甘みが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンは滑らかで、心地良い余韻を残す。
総合
飲み頃は今ですが、数年の熟成も可能。エレガントなスタイルで、特に肉料理やチーズとの相性が良い。友人とのディナーや特別なシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5