シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・'クロ・サン・ジャン'・ブラン
【外観】淡い黄金色で、透明度が高い。 【香り】初めは熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、次第に白い花やアカシアの香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かなミネラル感とともに中間にフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュには複雑さが加わる。 【余韻】長い余韻が続き、ミネラルの余韻が心地よい。
シャサーニュ・モンラッシェの名門、ドメーヌ・ミシェル・ニエロンが手がけるこのワインは、特に「クロ・サン・ジャン」からの選りすぐりのブドウを使用しています。シャサーニュ・モンラッシェの特有のミネラル感と、エレガントな果実味が調和し、非常に高い評価を受けています。特に白ワインの中でも、フルボディでありながらも洗練された味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、丁寧に手摘みされたブドウを使用し、温度管理された発酵が行われる。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与える。熟成期間は約12か月と推定される。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、明るい印象を与える。
香り
最初は新鮮な柑橘系フルーツの香りが広がり、白桃や洋梨のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ナッツやバターの香ばしさが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは穏やかで、全体的に滑らかな口当たり。
総合
このワインは、飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や祝賀シーンにぴったりの逸品。