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白

Meursault

ムルソー

Domaine Michelot/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】クリスタルのように輝く淡い黄色。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしてはバニラやナッツのニュアンスが重なります。 【味わい】アタックは滑らかで、中間には豊かな果実味とミネラル感があり、フィニッシュはクリーミーで余韻が長いです。 【余韻】心地よいナッツの香りが長く続く。

ムルソーは、ブルゴーニュ地方に位置する著名な白ワインの産地で、特にシャルドネ種から造られるワインが多く知られています。ドメーヌ・ミシェロは、この地で高品質なワインを生産することで評価されています。豊かなテロワールと熟練した醸造技術が融合し、エレガントかつ複雑な味わいを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

滑らかさ
豊かな果実味
ミネラル感
クリーミーさ

料理との相性

白身魚のムニエル
鶏肉のクリームソース
リゾット
エビのグリル
きのこ料理

醸造について

ムルソーのワインは、一般的に選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、バターやトーストの香りを引き出します。熟成期間は通常12か月程度です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Domaine Michelot

ドメーヌ・ミシェロ

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、清潔感が漂う。

香り

フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが開いた瞬間に感じられ、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。全体的にフルーティで華やかな印象。

味わい

アタックはクリーンで爽やか、ミディアムボディで心地よい酸味が感じられる。中盤ではバランスの取れた果実味が広がり、余韻には穏やかなミネラル感とクリーミーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成可能。食事と組み合わせるシーンや、特別なイベントにも適している。全体的にエレガントで洗練された印象。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5