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白

Sélection Viré-Clessé

セレクション・ヴィレ・クレッセ

Domaine Montbarbon/マコネ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類、白い花、ハーブ、桃の香りが広がる。ミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間は果実味が豊かで、フィニッシュは滑らかでバランスが良い。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感が印象的。

セレクション・ヴィレ・クレッセは、フランスのマコネ地域で生産される白ワインで、ドメーヌ・モンバルボンによって手掛けられています。このワインは、地元の特性を生かした高品質なシャルドネを使用し、果実味とミネラル感が調和した味わいが特徴です。繊細でエレガントなスタイルのワインとして、特に食事との相性が良いと評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

柑橘類
白い花
ハーブ
桃

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
果実味の豊かさ
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
クリームソースのリゾット
サラダ・ニソワーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を保ちながら複雑さを加えるために行われます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ

生産者

Domaine Montbarbon

ドメーヌ・モンバルボン

マコネ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、透明感が感じられる。

香り

初めは青リンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて柑橘系や白い花のニュアンスが顔を出す。ミネラル感も感じられ、全体的にフレッシュな印象。

味わい

アタックはクリスピーで、爽やかな酸が感じられる。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。酸味がしっかりしており、後味にかけて心地よい余韻が続く。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルもある。シーフードや軽めの鶏肉料理と相性が良く、特別な場面でも活躍できるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5