テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、バラの花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで爽やか、口中では果実味が広がり、ミネラル感とともに綺麗な酸が感じられます。フィニッシュはドライで洗練されています。 【余韻】心地よい余韻が続き、フルーツの風味が残ります。
プレスティージュ・ロゼは、フランスのドメーヌ・モントローズが生産する高品質なロゼワインです。南フランスの恵まれたテロワールで育まれたこのワインは、繊細でありながら豊かな風味を持ち、特別な場面や日常的な食事に幅広くマッチします。フレッシュさとエレガンスを兼ね備えており、飲む人を魅了します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
軽やかさ
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
プロヴァンス風野菜のラタトゥイユ
パスタ・アラ・プッタネスカ
フルーツタルト
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は、果実のフレッシュさを保つために短めで行われ、樽熟成が加わる場合もあるでしょう。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて輝く美しい外観。粘性は中程度で、スワリングするとゆっくりとグラスの壁に残る。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが最初に広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘類のニュアンスが加わる。非常にフルーティーで爽やかな印象。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よく広がる。中盤では果実味が豊かに感じられ、バランスの良い酸と甘みが調和。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口。
総合
今飲むには最適な状態で、2023年から2025年頃まで楽しめる。ピクニックや軽めの食事と相性が良く、特に夏のシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201913%
201813%
201713%
201613%