【外観】美しいルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、第二アロマではわずかなバターのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマではバニラや革の香りが奥深さを与えます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが感じられます。中間ではしっかりとしたボディが広がり、フィニッシュには滑らかなタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、果実味とスパイスの香りが心地よく続きます。
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・'ロンセレ'は、ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ニコラ・ロッシニョルが手掛ける赤ワインです。このワインは、ヴォルネイの特有のテロワールから生まれ、高品質のピノ・ノワールを使用しています。果実味とエレガンスが見事に調和し、ブルゴーニュの典型的なスタイルを体現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出します。熟成はフレンチオークの樽で行い、約12ヶ月間熟成させることで、風味に深みを与えています。
外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。ヴィンテージからくる若々しさを感じさせる色合い。
香り
香りは開いた直後からチェリーやラズベリーの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらに数年の熟成ポテンシャルもある。特別なディナーやお祝いの場に最適。